KOFFIE, THEE & MEER

koffie 2.8 espresso 2.8 macchiato 2.8 dubbele espresso 3.3 cappuccino 3.3 latte macchiato 3.6 koffie verkeerd 3.6 Koffie ook mogelijk met soja- of havermelk 0.50 thee, diverse smaken 2.8 verse muntthee 3.7 verse gember & kurkuma thee 3.7 warme chocolademelk 3.8 slagroom 0.5 Irish coffee 8 Spanish coffee 8 Italian coffee 8 French coffee 8

HEALTHY DRINKS 5.5

FRIS | WATER | SAP

frisdranken (vanaf)2.95 Marie-Stella-Maris water plat | bruis (0.75cl)5.95 verse jus d’orange4.5

OPEN WIJNEN

WIT

ROOD

ROSÉ

Coteaux d’Aix-en-Provence ‘La Chapelle du Seuil’ | Chateau du Seuil | Provence, Frankrijk 6 | 34

BUBBELS

COCKTAILS

Passievrucht martini10 Aperol Spritz8.5 Bombay Fever Tree10 Hendricks Fever Tree10

BIER

op tap

Gulpener (25cl)3.25 Gulpener (0.5L)6.25 Gulpener Korenwolf5.5 Kaatje’s blond5.5

op fles

Gerardus trippel5.5 Gerardus Dubbel5.5 Texelse Skuumkoppe5.5 Liefmans rose bier4.5 Heineken 0.0%4.5 We hebben een mooie selectie
sterke dranken. Vraag er gerust naar!

WIJNKAART

WIT

Just Riesling trocken, Gut Hermannsberg | Riesling | Nahe, Duitsland Een expressieve riesling met limoen, peer en iets van jeneverbes. Krachtig en zuiver met precisie en een mooie lengte. Echt Just Riesling!48 Allo, Quinta de Soalheiro | Albariño-Loureiro | Minho, Portugal In de neus fijne aroma’s van tropisch fruit en citrus. De Albariño biedt aromatische fruitintensiteit en structuur, de Loureiro juist elegantie en mineraliteit.34 Verdejo, Palacio de Bornos | Verdejo | Castilla-León, Spanje Uitbundige neus met tonen van rijp tropisch fruit, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is breed en zit vol sappig, gul fruit. De afdronk is intens, waarbij het hout mooi is versmolten met de frisse structuur van de verdejo.42 Marquis de Pennautier, Château de Pennautier | Chardoannay | Languedoc, Frankrijk De neus biedt aroma’s van tropisch fruit als ananas, passiefruit iets van citrus en vanille. De smaak is vol en rijk, met een mooie vette structuur, sappig rijp geel fruit, subtiele houttonen en een krachtige finale42 Pouilly-Fumé, Domaine Jean Pierre Bailly | Sauvignon blanc | Loire, Frankrijk Een zeer aangename pouilly-fumé van grote klasse. De wijn stuift het glas uit met tonen van appel, grapefruit en buxus. De smaak is intens, maar ook fris met fijne zuren en eindigt in een sappige minerale afdronk.55 Mersault ‘Les Vireuils’, Domaine Dupont-Fahn | Chardonnay | Bourgogne, Frankrijk Het parfum is zeer indrukwekkend met rijpe fruittonen, mineralen en een mooie toets van hout. De smaak is al even imponerend en spannend. De aanzet is rijk en vettig, met sappige, frisse zuren in de finale.98

ROOD

Ripasso Superiore Valpolicella, Pallazo Maffei | Corvina-Corvinone-Rondinella | Veneto, Italië Intense, kruidige neus boordevol zwart en rood fruit. De smaak is lekker sappig met rijp kersenfruit, pruimen, specerijen, iets van hout, zachte, zwoele tanninen en elegante zuren in de lange afdronk.50 Pinot Noir, Collovray & Terrier | Pinot noir | Languedoc, Frankrijk Heerlijke geuren van rijpe kersen, bosaardbeitjes en framboos komen uit het glas. De aanzet is fris, daarna volgt een rijke en tegelijkertijd elegante smaak. De wijn is lekker sappig en heeft een aangename kruidigheid.35 Saint-Emilion, Château Barberousse | Cabernet franc-Merlot | Bordeaux, Frankrijk Château Barberousse biedt gul donker fruit van kersen en bramen met wat toast en specerijen. Een fijne tanninestructuur verpakt in prachtig rijp fruit met een lange en heerlijk frisse finale. Verrukkelijk!54 Tierra Alta en 2 madras, Bodegas Valduero | Tempranillo | Castilla-León, Spanje De wijn geurt naar rijpe kersen, specerijen, cacao en vanille. De smaak is mooi geconcentreerd, met pruimenfruit, specerijen, fluwelige tanninen en een schitterende fraîcheur.74 Rioja – Crianza, Lagar de Bornos | Tempranillo | La Rioja, Spanje Deze 2016 is nu heerlijk op dronk en biedt naast kracht een rijke smaak met veel rijp, rood fruit. Zeer mooi in balans met een goede structuur en veel sap. Deze wijn is een en al verleiding!42 Gran Reserva Malbec, Altocedro | Malbec | Mendoza, Argentinië Intense neus van zwarte bessen, pruimen, specerijen, cacao en wat rokerigs van het hout. Complexe, wat romige smaak, waarin opnieuw donker bosfruit, verder zoethout, fluwelige tanninen, een aanwezige houttoets.98